歐嬤烏蘇拉 經典德式料理

店家介紹

歐嬤(Oma)是德文中阿嬤的意思,為的是感念透過由德國婆婆串連起的傳統德國家常菜, 創辦人邱岱玉從青年時期對德國文化的嚮往,後來到德國求學時期因緣際會認識了德籍丈夫,為了讓老公在台灣也能夠回味傳統的德式家鄉味,因此開始學習如何製作道地的德國料理,因此德國婆婆烏蘇拉熱情的傾囊相授,才得以將德國最道地的經典味道帶回了台灣。 


歐嬤也秉持著日耳曼精神,傳成婆婆的手法,使每一種麵包,均含有多種麥粉與穀類,只使用德國非基改麵粉,歐洲發酵奶油,每樣原物料堅持選用天然無添加的素材搭配德國工匠精神用愛揉出的美味。願婆媳間相傳的好味道,化作無比愛心醞釀而出的德式麵包、甜點和香腸,讓您不僅品嚐美味、吃出健康,更溫暖您的心。


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