磨磨茶飲店

店家介紹

三個年輕的大叔在台南火車站前的巷弄裡,經營一間具有濃濃台灣味的老屋茶店,這裡提供簡單的好茶、簡單的食物、傳遞簡單的概念,交簡單的朋友,想和簡單的你分享。有機會到台南旅行,就進來坐坐吧。

主打的磨茶是選用台灣高山綠茶去梗後,用石磨手工磨出具有台灣味的茶。磨粉冷泡可萃出更多兒茶素、茶胺酸、葉綠素,並減少單寧酸、咖啡因釋出。冷泡茶雖少了熱茶的撲鼻香氣,但茶湯更顯清甜之外,刺激成分更少,有益成分更多。


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