大嬸婆黑糖發粄

店家介紹

糯米、在來米能製出各種名堂的粄;『粄、米屑飯也』。

將米輾或磨成漿,以蒸、攪、烤、煮、炸,在以鹹甜口味或入餡或捏製不同形狀的成品。

黑糖發粄一口一口嚥入喉,嘴中猶留米香。本店自製的黑糖發粄,沒有多餘的黏稠感,加上軟滑帶Q的口感,簡直讓人有一種回味無窮的感覺。

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