麵麵茶茶

店家介紹

【麵麵茶茶】創意麵茶本店位於鹿港天后宮廟口前施金玉百年老店第八代後代,御品齋-龍睛酥也同為施家事業,老闆施傑仁也傳承了製餅與炒麵茶的好功夫,退伍後進而專攻麵茶踏上創業之路。
民國初年物資不甚豐富,以麵茶代替牛奶餵小孩。隨著時代變遷進步,麵茶可以吃飽.吃巧.吃創意。

每碗麵茶都需要經過五小時低溫拌炒時間,保留低筋麵粉的溫潤質地,堅持無油純乾料拌炒,呈現無油膩帶清新質感的麵香更是健康低熱量的好麵茶,內行人才知道的鹿港在地小吃。
百年傳統全新感受_本店除了傳統麵茶吃法另有創新技術讓麵茶更加適合冰泡飲品及加入冰品享用,創意變化多口感香醇美味老少咸宜,歡迎大家品嚐這跨世紀的記憶好味道

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